Томатный порошок

Помидоры употребляют в разном виде. Один из вариантов — томатный порошок.
Изготавливают его следующим образом: помидоры сушат, затем максимально
измельчают. После этого продукт можно использовать в разных целях: как добавку-
специю, в качестве гарнира или как основу для приготовления жидких блюд и соусов — борща, томатного сока, пасты и так далее.

Не имея под рукой свежих помидоров, применение порошка позволяет легко готовить всё, что нужно. Это очень удобно, а вкус остаётся таким же томатным. Также порошок даёт блюду нужный цвет — насыщенный красный. Таким образом, можно получить сразу и хорошую приправу, и краситель, причём натуральный.

Употребление томатного порошка в домашней кулинарии не только вкусно и
многофункционально, но и полезно для здоровья.

Используют его для приготовления первых (суп, борщ), вторых блюд (тушения, гарниры), соусов, салатов, маринадов, пассировок, пиццы, закусок. Прекрасная комбинация получается с мясом, овощами, зеленью (укроп, петрушка, базилик), сметаной, бобами.

На основе томатного порошка можно изготовить различные пряные смеси.

Томаты — один из полезнейших продуктов питания.
Томатный порошок имеет в своем составе следующие компоненты:
  • витамины (E, K, A, группы В);
  • минералы (Mg, Se, Cu, Na, K, Ca, Fe, P, Zn, I);
  • органические кислоты;
  • насыщенные жирные кислоты.
В томатах в огромном объёме содержатся антиоксиданты, употребление этого овоща в пищу. Помимо пользы для организма, помидоры ещё и
отличаются низкими показателями калорийности.

Наличие йода в составе томатов помогает привести в норму состояние эндокринной
системы. Высокое содержание калия и витаминов группы В способствует улучшению
работы сердца и сосудов, помогает организму регулировать уровень холестерина.
Томаты нормализуют водно-солевой баланс в организме.

Красный цвет томатного порошка связан с высоким содержанием ликопина, который выводит из организма вредные вещества. В конечном счёте это положительно влияет не только на самочувствие и здоровье в целом, но и на состояние кожи — улучшаются текстура и цвет.

Томатный порошок полезен для мочевыделительной системы. Если его регулярно
употреблять в пищу, снизится вероятность заболеть инфекционными болезнями.
Описание товара

Описание товара

Срок годности продукта: 24 месяца.

Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке в сухих проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в герметичных упаковках в местах без доступа влаги, так как продукт обладает высокой гигроскопичностью.

Упакован в гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, масса — 25 кг.
Смотрите также