Лимон — плодовое дерево рода Цитрусовых, которое культивировалось в Индии и Китае. Первые упоминания о нём относятся к ХII веку.
Мякоть плодов лимона содержит большое количество органических кислот, пектинов, сахаров, каротина, фитонцидов и витаминов, чем обусловлено и его медицинское использование, особенно в рецептах народной медицины.
Мы предлагаем потребителю концентрат лимонного сока, изготовленный из свежих лимонов. Продукт представляет собой однородную, почти прозрачную жидкость и обладает кислым вкусом и запахом, характерными для свежего лимонного сока.
Цвет: янтарно-коричневый.
Массовая доля растворимых веществ: 40,5–41,7 %
Массовая доля титрируемых кислот (в пересчёте на лимонную): 29,5–32,0 %
pH = 1,6–3,0
Описание товара
Описание товара
Срок годности продукта: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре не более +20 °C и влажности не выше 75 %.
Упакован в асептический пакет в металлической бочке объёмом 200 литров, масса нетто — 250 кг.